Carta – La Perfecta Bueu

PROPUESTA PARA HOY

13/ 05/ 2024

Brioche con Tartar de pastrami

Lomo de salmón sobre arroz salvaje

Gotxua

Bebida (agua, refresco o cerveza)

14,00€

Terraza +0,50€

Horario: Lunes a Viernes de 13:00 a 15:30

SUGERENCIAS FUERA DE CARTA

Extra! Extra! En La Perfecta Bueu, te ofrecemos un servicio diferente cada semana.

¡Buen provecho!

Ensalada de tomate, burrata, albahaca y pesto de anacardos

10€

El bocata de calamares

9.5€

Pizza de quesos, relish de kalamata, helado de higos y nueces

14€

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y trufa

14€

Nuestra Cocina

En La Perfecta Bueu trabajamos con los mejores ingredientes para ofrecer una Calidad Selecta.

ENSALADAS

De lomos de atún con pimientos asados

10€

De pollo crujiente con salsa César y picatostes

10€

De quinoa con encurtidos

9.5€

TOSTAS

De paleta ibérica con tomate y ajo

11€

De cecina con salmorejo y queso de oveja

10.5€

De solomillo de cerdo, queso brie y cebolla caramelizada

10.5€

De pulpo con queso de Arzúa

14.5€

PICAR & COMPARTIR

Mejillones escabechados con wakame

9.5€

Langostinos kataifi

12.5€

Croquetas de gambón

9.5€

Croquetas de chocos en tinta con alioli

9.5€

Croquetas de jamón

9€

Tiras de pollo crujientes con mayonesa de curry

9.5€

Fajitas de cochinilla pibil con guacamole y tetilla

9.5€

Brioche de pastrami

9€

Gyozas de pollo y verduritas con ponzu y alga crujiente

9€

PESCADOS & CARNES

Lomo de bacalao a baja temperatura

14€

Pollo teriyaki con fideo udón y portobello

12.5€

Secreto de cerdo ibérico con salsa de queso San Simón

16€

Croca de vacuno con patata gajo

17€

BURGER

Burger de vacuno con setas, salsa de trufa, cebolla crujiente y vegetales

10.5€

Burger de Angus con bacon crujiente, cheddar y vegetales

10.5€

UN DULCE

Tarta de plátano con dulce de leche

5€

Crema de yogurt con maracuyá

5€

Mousse de queso con frutos rojos

5€

Cremoso de arroz con leche

4.5€

Profiteroles con crema de vainilla y toffe

5€

Kinder

5€

Tarta de filloas

5.5€

Tarta de queso al horno

5.5€

D.O. RIAS BAIXAS

COPA / BOTELLA

Barbuntin

2.5€ / 14€

Quinta de Couselo

- / 19€

D. Pedro de Soutomaior

- / 15€

Paco y Lola

- / 16.5€

Mar de Frades

- / 21€

D.O. RIOJA

COPA / BOTELLA

Vallobera 1,5l

2.0€ / 21.0€

Ugarte

- / 11.0€

Ramon Bilbao crianza

2.5€ / 14.5€

Ramon Bilbao 0,5L

- / 9€

Ramon Bilbao V.A

- / 18.5€

Vivanco

- / 15€

D.O. RIBERA DEL DUERO

COPA / BOTELLA

Dámana 5

2.2€ / 12€

Sembro 1,5L

2.3€ / 22€

Carmelo Rodero

- / 16.5€

Tábula

- / 25€

Pago de los Capellanes

- / 28€

Pago de Carraovejas

- / 38€

D.O. RIBEIRO

COPA / BOTELLA

Meu

2.2€ / 12€

7 Cupos

2.4€ / 14€

Finca Viñoa

- / 18€

D.O. MONTERREI

COPA / BOTELLA

Vía Arxentea (godello)

2.2€ / 14€

Fraga do Corvo (mencia)

- / 16€

Fraga do Corvo (godello)

- / 16€

D.O. BIERZO

COPA / BOTELLA

Pizarras de Otero

- / 10.5€

VINOS DULCES & SANGRÍA

COPA / BOTELLA

Moscatel Pago de Cirsus (vendimia tardía)

4€ / 22€

La Marina moscatel

2.2€ / 18€

Sangría Lolea (Nº1, Nº4, Nº5)

3€ / 12€

La Perfecta Bueu · Cervecería Restaurante · Identidad Gráfica 02

LOCALIZACIÓN

Rúa Ibis 4 Bueu Pontevedra

Fb In

CONTACTO

info@laperfectabueu.com

En La Perfecta Bueu contamos con los mejores ingredientes para dar un servicio de calidad.

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