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PROPUESTA PARA HOY
Huevo a baja temperatura con portobello y espuma de patata trufada
Croca de vacuno a la plancha con arroz y verduritas
Postre o café
Bebida ( agua, refresco o cerveza )
12,90€
EN TERRAZA + 0,50€

Horario: Lunes a Viernes de 13:00 a 15:30

SUGERENCIAS FUERA DE CARTA Extra! Extra! En La Perfecta Bueu, te ofrecemos un servicio diferente cada semana. ¡Buen provecho! Pollo teriyaki con fideo udon y portobello 11.5€ Mejillones escabechados con alga wakame 8.5€ Lomo de bacalao a la plancha con pisto y patatas panadera 16.5€ Secreto de cerdo ibérico con salsa de San Simón 15.0€ Croca de vacuno con patatas gajo 15.5€ Tosta de pulpo con tetilla 14.0€ Gyozas de pollo y verduritas con ponzu y alga crujiente 8.5€ Brioche de pastrami con mayonesa de mostaza verde, pepinillos encurtidos y brotes de lechuga 8.5€ Langostinos con kikos y salsa de tomate seco 11.5€

Nuestra Cocina En La Perfecta Bueu trabajamos con los mejores ingredientes para ofrecer una Calidad Selecta. ENSALADAS De lomos de atún con pimientos asados 9.0€ De pollo crujiente con salsa César y picatostes 9.5€ De pasta con mozzarella, pesto y ponmodorini semiseco 8.5€ De quinoa con encurtidos 9.0€ TOSTAS De paleta ibérica con tomate y ajo 9.5€ De cecina con salmorejo y queso de oveja 9.5€ De solomillo de cerdo, queso brie y cebolla caramelizada 9.5€ TORTILLAS Con cebolla 8.5€ Rellena de tomate y tetilla 8.5€ Con puerro y setas 9.0€ PICAR & COMPARTIR Croquetas de jamón 8.5€ Croquetas de chocos en tinta 8.5€ Croquetas de gambón 9.5€ Tiras de pollo crujientes con mayonesa de curry 9.0€ Fajitas de cochinita pibil con guacamole y tetilla 8.5€ BURGER Burger de vacuno con setas, salsa de trufa, cebolla crujiente y vegetales 9,5€ Burger de Angus con bacon crujiente, cheddar y vegetales 9,5€ UN DULCE Tarta de plátano con dulce de leche 4.5€ Crema de yogurt con maracuyá 4.5€ Mousse de queso con frutos rojos 4.5€ Cremoso de arroz con leche 4.0€

D.O. RIAS BAIXAS COPA   /     BOTELLA Colleita de Martís 2.1€    /    11.0€ Barbuntin 2.1€    /    11.0€ Quinta de Couselo -    /     16.0€ D. Pedro de Soutomaior -    /     14.0€ Paco y Lola -    /     14.0€ Mar de Frades -    /     21.0€ D.O. RIOJA COPA   /     BOTELLA Vallobera 1,5l 2.0€    /    21.0€ Ugarte -    /    11.0€ Ramon Bilbao crianza 2.4€    /     12.0€ Ramon Bilbao 0,5L -    /     9.0€ Ramon Bilbao E.L. -    /     16.5€ Vivanco -    /     14.8€ D.O. RIBERA DEL DUERO COPA   /     BOTELLA Damana 5 2.1€    /    11.0€ Sembro 1,5L 2.2€    /    22.0€ Carmelo Rodero -    /     16.5€ Tabula -    /     22.0€ Pago de los Capellanes -    /     28.0€ Pago de Carraovejas -    /     38.0€ D.O. RIBEIRO COPA   /     BOTELLA Sampaio 1.7€    /    10.0€ 7 Cupos 2.2€    /    12.5€ Finca Viñoa -    /     16.5€ D.O. VALDEORRAS COPA   /     BOTELLA Godeval (Godello) -    /    12.5€ Mara (Godello) 2.2€    /    12.0€ D.O. MONTERREI COPA   /     BOTELLA Terras do Cigarron (godello) 2.2€    /    12.0€ Fraga do Corvo (mencia) -    /    15.0€ D.O. CASTILLA Y LEÓN COPA   /     BOTELLA Abadia Retuerta -    /    23.0€ Abadia Retuerta 37,5 cl -    /    11.5€ D.O. BIERZO COPA   /     BOTELLA Pizarras de Otero -    /    10.5€ VINOS DULCES & SANGRÍA COPA   /     BOTELLA Moscatel Pago de Cirsus (vendimia tardía) 4.0€    /    20.0€ La Marina moscatel 2.2€    /    20.0€ Sangría Lolea (Nº1, Nº4, Nº5) -    /    12.0€

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